Empedu, cairan ajaib berwarna hijau kekuningan yang diproduksi hati, sering kali luput dari perhatian. Kebanyakan orang hanya mengenal organ-organ besar seperti jantung atau paru-paru, padahal empedu memegang peranan krusial dalam sistem pencernaan. Fungsinya yang beragam menjadikannya pahlawan tak terlihat bagi…
