Menyisir keindahan pesisir Borneo, kita akan menemukan Amplang Kalimantan Timur sebagai salah satu mahakarya kuliner yang merepresentasikan kekayaan laut wilayah tersebut. Kerupuk berbentuk bulat kecil atau lonjong yang terbuat dari campuran daging ikan segar dan tepung tapioka ini telah lama…
