Pabrik Tepung rumput laut berskala modern kini resmi dibangun di kawasan pesisir Kabupaten Kutai Kartanegara guna mengolah melimpahnya hasil budidaya rumput laut lokal. Pembangunan sarana hilirisasi industri ini dirancang untuk mengubah komoditas mentah rumput laut menjadi tepung hidrokoloid bernilai jual tinggi yang dibutuhkan oleh industri pangan, farmasi, dan kosmetik. Langkah strategis ini diambil guna mengurangi ketergantungan industri dalam negeri terhadap impor bahan baku penstabil dan pengental olahan.
Gedung pabrik ini dilengkapi dengan mesin ekstraksi otomatis, fasilitas pencucian berkapasitas besar, serta oven pengering higienis yang beroperasi dengan efisiensi energi tinggi. Pengolahan rumput laut jenis Gracilaria dan Eucheuma Cottonii dilakukan dengan pengawasan mutu yang sangat ketat agar menghasilkan tepung yang memenuhi standar mutu pangan internasional. Kehadiran pabrik ini menjamin penyerapan seluruh hasil panen pembudidaya rumput laut pesisir secara pasti dan berkelanjutan.
Pembangunan unit pabrik tepung olahan ini memberikan dampak ekonomi yang sangat besar bagi peningkatan kesejahteraan warga pesisir Kutai Kartanegara. Para pembudidaya rumput laut tidak lagi khawatir akan fluktuasi harga jual rumput laut kering yang selama ini dipermainkan oleh para tengkulak. Kepastian pasokan bahan baku yang diserap oleh pabrik mendorong para warga pesisir untuk memperluas area bentangan tambak budidaya rumput laut mereka secara profesional.
Pemerintah daerah memberikan kemudahan akses perizinan dan menyediakan dukungan infrastruktur jalan angkutan kargo yang memadai dari area pesisir menuju pabrik olahan. Pelatihan teknis budidaya rumput laut yang higienis juga rutin diberikan kepada kelompok nelayan agar kualitas bahan baku yang masuk ke pabrik selalu berada dalam standar prima. Kerja sama terpadu ini menciptakan ekosistem industri hilir berbasis sumber daya kelautan yang tangguh.
Dengan dimulainya operasional pabrik tepung rumput laut di Kutai Kartanegara ini, potensi ekonomi pesisir Kalimantan Timur kini tergarap secara maksimal dan bernilai tambah tinggi. Produk olahan tepung rumput laut dalam negeri siap bersaing di pasar ekspor internasional sekaligus mencukupi kebutuhan industri manufaktur nasional. Komitmen hilirisasi komoditas kelautan ini akan terus didorong demi terwujudnya kemandirian ekonomi daerah yang berdaya saing.
